Как пересоленное блюдо сделать нормальным

Пересоленную еду можно спасти! Есть несколько простых способов. Во-первых, если это жидкая еда суп, рагу или соус , поможет рис. Его надо сварить, собрать в марлю и опустить в наше пересоленное блюдо.

Срочно спасаем продукт: что делать, если сало пересолено

Не спешите выкидывать в мусорное ведро готовое пересоленное блюдо, ситуацию еще можно исправить и сделать еду нормальной. Как этого добиться и что использовать расскажут лучшие кулинарные способы опытных хозяек. Благодаря применению маленьких хитростей на практике никто не догадается, что вы совершили оплошность, поскольку сама пища обретет нормальный приятный вкус.

Хозяйки предпочитают самостоятельно солить этот продукт, чтобы в морозный день удивить гостей ароматной и вкусной закуской. Но что делать, если этот вариант не помогает? Исправить ситуацию можно несколькими способами. Для этого кусочек сала надо поместить в емкость с холодной водой. Оставшийся продукт надо избавить от соли при помощи ножа, а после завернуть в целлофановый пакет. Если эта простая процедура не помогла, то в емкость надо влить холодную кипяченую воду, добавить рис, а также кусочки сала на шесть часов.

Один из самых обидных кулинарных промахов — это что-нибудь пересолить. Пересоленное блюдо способно испортить не только настроение, но и праздничный вечер, семейный ужин, а уж о самооценке поварихи и говорить не приходится. Слабое оправдание «пересолила — значит, влюбилась» утешает не всегда. Но, оказывается, почти во всех ситуациях, связанных с передозом соли в блюде, можно кое-что исправить.

Похожие статьи

• Тесты по технологии приготовления супов - Технология приготовления блюд из овощей и фруктов
• Готовые блюда которые можно замораживать - Какие блюда можно замораживать?
• Рецепты блюд с щавелем
• Как декорировать блюда своими руками - Имитации - Все о полимерной глине